Take away
Wildmenu


Aperitief
Amuse met huisgemaakte Picon
Voorgerecht
Carpaccio van rund met rucola en parmezaanse kaas
Fazant / fine champagne (2 pers) met wildgarnituur en verse kroketjes
Of
Hazenrug Arlequin (2 pers) met wildgarnituur en verse kroketjes
Of
Filet van jong hert met wintergroentjes, portosaus, gestoofd witloof, appel, veenbessen en verse kroketjes
Dessert
Moelleux van chocolade
€55ppp.p.